Stewia

(Stevia Rebaudiana) - używany w przemyśle spożywczym. Stewia jest używana  jako substancja słodząca i barwiąca, zamiennik cukru stosowany u osób z otyłością. Zawiera diterpeny: rebaudiozyd A oraz stewiozyd, flawonoidy i triterpeny. Surowiec zapewnia działanie antycellulitowe, dzięki działaniu stewiozydu zawartego w stewii. Hamują one lipogenezę: formowanie się pre-adipocytow, zmniejszają akumulację trójglicerydów w adipocytach, pobudzają uwalnianie wolnych kwasów tłuszczowych z komórek. W konsekwencji zmniejszona zostaje wielkość kom. tłuszczowych (adipocytów).
 
Produkty zawierajace ten składnik  |  Zobacz wszystkie Drukuj